السكر يسبب الادمان مثل المخدرات والكحول

توصل باحثون إيطاليون في جامعتي "بوسطن" و"لاسابينزا" في روما إلى أن السكر من الممكن أن يسبب الادمان مثل المخدرات والكحول تماما.







وقال
لوكا ستياردو البروفيسور في جامعة "لاسابينزا" إن السكر يعمل مثل المخدر
من الناحية النوعية ويمكننا اعتباره كذلك أى من ناحية تأثيرة العصبي
الكيميائى والعصبي البيلوجي.

وأجرى الباحثون عدة تجارب على عدد من الفئران , حيث
قاموا بحرمانها من الطعام الذي يحتوي على مواد سكرية لمدة أسبوعين فقط ,
مما أدى إلى ظهور بعض أعراض القلق وفقدان الرغبة في الأكل الذي يحتوى على
سعرات حرارية قليلة لدى الفئران.

كما أدي الحرمان من تناول السكر لدى الفئران الى إضطراب
في نشاط "أميجالدا" وهو مركز النشوة في المخ , إذ ارتفع مستوى هرمون "سي
أر أف 1" المسئول عن تنظيم الاستجابة للضغط فى المخ.

وقد نجح الباحثون خلال التجارب فى اكتشاف جزئيات مضادة
توقف الضغط عند الفئران بسبب الحرمان من الطعام بنكهة الشيكولاته , إلا أن
هذه العلاج يسبب مشاكل فى الكبد فى الإنسان ويبقى علاجا طويل المدى
بالنسبة لمن يعانون من الاضطراب العصبى الوظيفي بسبب السكر.